Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

Записи с меткой «помидоры»

АДЖАПСАНДАЛИ

 

adzhapsandali

 

 

 

 

 

 

 

Аджапсандали— известное овощное блюдо грузинской кухни. Его относят к холодным закускам, но также это блюдо можно подавать горячим.

Ингредиенты:

  1. Баклажаны – 5 средних штук

  2. Сладкий перец – 4 штуки

  3. Морковь – 2 средних штуки

  4. Лук – 4 средних головки

  5. Помидоры – 1 кг (спелые, мясистые)

  6. Чеснок – 1 головка

  7. Петрушка – 1 средний пучок

  8. Кинза – 1 средний пучок

  9. Фиолетовый базилик – 3–4 веточки

  10. Кориандр, уцхо-сунели и имеретинский шафран – по 1/2 чайной ложки

  11. Растительное масло — 6 ст. ложки

  12. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

СУП ХАРЧО

sup xarсho

 

Суп с лаконичным названием Харчо – это блюдо грузинской кухни, ставшее известным далеко за пределами своей Родины. Научиться готовить харчо стоит каждой хозяйке, которая хочет радовать мужчин вкусными блюдами, удивлять и впечатлять своими кулинарными талантами.

Ингредиенты:

  1. мясо говядины (нежирная грудинка)- 1 килограмм
  2. помидор- 300 грамм
  3. репчатый лук- 3 головки
  4. лимон-1 штука
  5. рис-1 стакан
  6. томатная паста-2 ст. ложки Прочитать остальную часть записи »

БОЗБАШ ИЗ БАРАНИНЫ

bozbash iz baraniniОдним из самых популярных блюд Кавказа является суп бозбаш из баранины. Существует несколько вариантов его приготовления.

Хочу предложить его приготовление  в том варианте, как готовит моя подруга.

 

Для приготовления супа бозбаш из баранины нам понадобится:

  1. Баранья грудинка — 0,5 кг.
  2. Горох турецкий (нут) — 1 стакан
  3. Лук репчатый — 2 шт.
  4. Морковь — 2 шт.
  5. Болгарский перец — 1 шт.
  6. Картофель — 6 шт.
  7. Помидоры — 2 шт.
  8. Томатная паста — 1  ст, л Прочитать остальную часть записи »

КАК ПОСОЛИТЬ ВКУСНО ПОМИДОРЫ

solenye pomidory

Вкусные, сладкие помидорки! Попробуйте посолить помидоры по моему рецепту. Так солили моя бабушка, мама, а теперь я, и мои дочери. Из соленья они у нас всегда уходили первыми. А если кто- то ел их в первый раз, то обязательно просил рецептик. Прочитать остальную часть записи »

ЗАПРАВКА ИЗ ПОМИДОР УНИВЕРСАЛЬНАЯ

 

 

zapravka is pomidor

Очень вкусная заправка из помидор выручит нас в приготовлении многих блюд в зимнее время.

Готовить ее совсем не сложно. Для ее приготовления нам понадобится:

  1. Помидоры — 5 кг.
  2. Растительное масло — 1 стакан
  3. Соль — 2 ст.лож.
  4. Сахар — 0,5 стакана
  5. Красный перец молотый(горький) — 2 ч.лож.
  6. Чеснок -6 головок
  7. Базилик — 5 зеленых листочков Прочитать остальную часть записи »

ТОМАТНЫЙ СОУС

tomatnyj sousСегодня изготавливают большое количество разнообразных соусов, но на мой взгляд, чаще всего используют в кулинарии томатный соус. Да и томатных соусов множество рецептов.

Вот один из рецептов классического томатного соуса.

 

Для приготовления соуса нам понадобится:

  1. Помидоры — 0,5 кг.
  2. Лук репчатый — 1 шт.
  3. Чеснок — 1 шт.
  4. Томатная паста — 1 ст.л.
  5. Соль — по вкусу
  6. Сахар — 1 ст.л. Прочитать остальную часть записи »

БАКЛАЖАННАЯ ГОРКА

zakuska iz baklazhan

 

 

 

Очень вкусная и красивая закуска — баклажанная горка, украсит ваш праздничный стол.

Для приготовления баклажанной горки нам понадобится:

 

  1. баклажаны -4 шт.
  2. помидоры -5 шт.
  3. болгарский перец красный — 2 шт.
  4. лук репчатый — 1 шт.
  5. чеснок — 3 зубчик Прочитать остальную часть записи »

ГАСПАЧО — холодный томатный суп

gospacho-tomatnyj sup

 

В жаркие летние деньки самое время отведать ГАСПАЧО — холодный томатный суп.

 

 

Для приготовления супа нам понадобится:

  1. Помидоры — 1 кг.
  2. Огурцы — 2 шт.
  3. Болгарский перец красный — 3 шт.
  4. Лук репчатый красный — 1 шт.
  5. Чеснок — 2 зубчика
  6. Красный винный уксус — 1 ч.лож.
  7. Сок лимона — 1 ст.лож.
  8. Масло оливковое — 2 ст.лож. Прочитать остальную часть записи »

ПЕЧЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПОД ШУБКОЙ

 

farshirovanye zapechenye pomidory

Для приготовления печеных фаршированных помидор нам понадобится:

фарш говяжий — 250 гр.

лук — 1 шт.

помидоры — 8 шт.

топленое масло — 1 ст. лож.

растительное масло — 2 ст.лож.

сыр — 150 гр.

соль и перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ

 

 

myaso s ovoshami v gorshochke

 

Вкуснейшее блюдо, в котором сохраняется весь аромат мяса и овощей.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

Будем готовить на 4 порции

 

  1. говядина — 800 гр.
  2. картофель — 8 шт.
  3. помидоры —  3-4 шт.
  4. болгарский перец -4 шт
  5. морковь — 2 шт.
  6. лук — 2 шт.
  7. чеснок — 4 зубчика
  8. растительное масло — 4 ст. лож.
  9. соль и черный молотый перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика