Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

Записи с меткой «мясо»

ЧАКАПУЛИ-тушенное мясо

сhakapuli

 

 

 

 

 

Чакапули — это молодое мясо, тушёное с зеленью. При приготовлении этого блюда очень важно чтобы мясо получилось сочным, но не водянистым.

 

Ингредиенты:

  1. Мясо баранины-1 килограмм
  2. Зелень (укроп, кинза, петрушка, побеги молодого чеснока, мята и тархун) — по вкусу
  3. Белое сухое вино -200 грамм
  4. Перец чили-1 штука
  5. Соль-по вкусу
  6. Соус ткемали- (2-3) ст. ложки Прочитать остальную часть записи »

СУП ХАРЧО

sup xarсho

 

Суп с лаконичным названием Харчо – это блюдо грузинской кухни, ставшее известным далеко за пределами своей Родины. Научиться готовить харчо стоит каждой хозяйке, которая хочет радовать мужчин вкусными блюдами, удивлять и впечатлять своими кулинарными талантами.

Ингредиенты:

  1. мясо говядины (нежирная грудинка)- 1 килограмм
  2. помидор- 300 грамм
  3. репчатый лук- 3 головки
  4. лимон-1 штука
  5. рис-1 стакан
  6. томатная паста-2 ст. ложки Прочитать остальную часть записи »

ХИНКАЛИ

xinkali

 

 

Хинкали — традиционное грузинское блюдо со своими особенностями приготовления. Это настоящее искусство с оригинальным ритуалом лепки.

 

Ингредиенты для теста:

  1. Мука- 3 стакана
  2. Яйцо куриное- 1 шт.
  3. Масло растительное 2-3 ст. ложки
  4. Вода- 1,5 стакана
  5. Соль- 1 ч. ложка

Ингредиенты для начинки:

  1. Говядина- 0,7 килограмма
  2. Баранина- 0,3 килограмма Прочитать остальную часть записи »

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ В ДУХОВКЕ

 

myaso po-gruzinski

 

Очень вкусная, своеобразная и самобытная грузинская кухня славится своими мясными блюдами по всему миру. Некоторые из них (к примеру, шашлык или цыпленок табака) теперь считаются поистине интернациональными. Для приготовления мясных блюд в Грузии часто применяется тепловая обработка на вертеле. В наших же домашних условиях можно мясо по-грузински приготовить в духовке.

Ингредиенты:

  1. Мясо любого вида (мякоть)– 1 килограмм
  2. Сметана – 2 ст. ложки
  3. Сок лимонный  – 1 ст. ложка Прочитать остальную часть записи »

САЛАТ «ШАПКА МОНАМАХА»

 

salat shapka monamaxaОчень вкусный и красивый
салат  «ШАПКА МОНАМАХА» украсит ваш праздничный стол. Если вы хотите получить кучу комплиментов , то не поленитесь приготовить этот салат.

Для  приготовления салата нам понадобится:

  1. Картофель — 4 шт.
  2. Свекла — 2 шт.
  3. Морковь — 1 шт.
  4. Грецкие орехи — 0,5 стакана
  5. Мясо (свинина или говядина) — 300 гр. Прочитать остальную часть записи »

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

rassolnik s perlovkojОдним из русских классических блюд является рассольник с перловкой и солеными огурцами. Есть одна фишка которая делает этот суп более вкусным, но не все хозяйки ее используют. Ну об этом чуть попозже.

И так для приготовления рассольника нам понадобится: Прочитать остальную часть записи »

ШАШЛЫК ПО ДОМАШНЕМУ

 

shashlyk po domashnemu

Все очень любят шашлычок, но не всегда есть возможность приготовить его на живом огне. Поэтому предлагаю рецепт шашлыка в домашних условиях. Он тоже очень вкусный, попробуйте и я думаю что он останется у вас в рецептах. Прочитать остальную часть записи »

МЯСО ПО — ФРАНЦУЗСКИ

myaso po francuzskiЧтобы приготовить это замечательное  и вкуснейшее блюдо нам необходимо купить хороший кусок мяса говядины. Очень важно чтобы мясо было не жилистым. Иначе блюдо не будет таким нежным.

 

И так для приготовления блюда  мясо по французски нам понадобится:

  1. мясо говядины — 600 гр.
  2. лук репчатый — 3 шт.
  3. сыр (твердых сортов ) — 200 гр.
  4. майонез — 200 гр.
  5. масло растительное — 3 ст.лож.
  6. уксус
  7. соль, перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ

 

 

myaso s ovoshami v gorshochke

 

Вкуснейшее блюдо, в котором сохраняется весь аромат мяса и овощей.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

Будем готовить на 4 порции

 

  1. говядина — 800 гр.
  2. картофель — 8 шт.
  3. помидоры —  3-4 шт.
  4. болгарский перец -4 шт
  5. морковь — 2 шт.
  6. лук — 2 шт.
  7. чеснок — 4 зубчика
  8. растительное масло — 4 ст. лож.
  9. соль и черный молотый перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

СВИНАЯ ОТБИВНАЯ ПОД АНАНАСОВОЙ ШУБОЙ

svinaya otbivnaya s ananasom 

 

 

 

 

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  1. 1,5 кг. свинины
  2. 10 кусочков белого хлеба
  3. 10 колец ананаса
  4. 200 гр. твердого сыра
  5. 2-3 зубчика чеснока
  6. 2-3 столовые ложки майонеза
  7. 1 стол. ложку кетчупа
  8. 1 гранат
  9. растительное масло, соль, перец и зелень по вкусу. Прочитать остальную часть записи »
Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика