Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

Записи с меткой «лук»

ЛОБИО ИЗ ФАСОЛИ С ОРЕХАМИ

lobio

 

 

 

 

 

Лобио это традиционное острое и ароматное блюдо грузинской кухни. Основой блюда является фасоль. Существуют множество рецептов приготовления этого блюда с использованием красной или зеленой стручковой фасоли. Лобио может являться самостоятельным блюдом или подаваться к столу в качестве гарнира или закуски.

Для приготовления понадобится:

  1. Красная фасоль — 1 стакан
  2. Грецкие орехи — 0.5 стакана
  3. Лук репчатый — 2 штуки
  4. Томатный сок —  1 стакан
  5. Чеснок —  3 зубчика
  6. Яблочный уксус — 1 ч. лож.
  7. Растительное масло — 2 ст. лож.
  8. Свежая зелень (кинза) — 1 пучок
  9. Острый перец — 1 стручок
  10. Перец молотый и соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

АДЖАПСАНДАЛИ

 

adzhapsandali

 

 

 

 

 

 

 

Аджапсандали— известное овощное блюдо грузинской кухни. Его относят к холодным закускам, но также это блюдо можно подавать горячим.

Ингредиенты:

  1. Баклажаны – 5 средних штук

  2. Сладкий перец – 4 штуки

  3. Морковь – 2 средних штуки

  4. Лук – 4 средних головки

  5. Помидоры – 1 кг (спелые, мясистые)

  6. Чеснок – 1 головка

  7. Петрушка – 1 средний пучок

  8. Кинза – 1 средний пучок

  9. Фиолетовый базилик – 3–4 веточки

  10. Кориандр, уцхо-сунели и имеретинский шафран – по 1/2 чайной ложки

  11. Растительное масло — 6 ст. ложки

  12. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

СУП ХАРЧО

sup xarсho

 

Суп с лаконичным названием Харчо – это блюдо грузинской кухни, ставшее известным далеко за пределами своей Родины. Научиться готовить харчо стоит каждой хозяйке, которая хочет радовать мужчин вкусными блюдами, удивлять и впечатлять своими кулинарными талантами.

Ингредиенты:

  1. мясо говядины (нежирная грудинка)- 1 килограмм
  2. помидор- 300 грамм
  3. репчатый лук- 3 головки
  4. лимон-1 штука
  5. рис-1 стакан
  6. томатная паста-2 ст. ложки Прочитать остальную часть записи »

ХИНКАЛИ

xinkali

 

 

Хинкали — традиционное грузинское блюдо со своими особенностями приготовления. Это настоящее искусство с оригинальным ритуалом лепки.

 

Ингредиенты для теста:

  1. Мука- 3 стакана
  2. Яйцо куриное- 1 шт.
  3. Масло растительное 2-3 ст. ложки
  4. Вода- 1,5 стакана
  5. Соль- 1 ч. ложка

Ингредиенты для начинки:

  1. Говядина- 0,7 килограмма
  2. Баранина- 0,3 килограмма Прочитать остальную часть записи »

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ФАРШЕМ

zapekanka kartofelnay s farshemПредлагаю вам взять на вооружение такое блюдо как запеканка картофельная с фаршем. Это замечательное блюдо прекрасно подойдет как к обеденному столу, так и к ужину.

 

Для приготовления запеканки нам понадобится:

  1. Картофель — 8 шт.
  2. Сливочное масло — 50 гр.
  3. Молоко — 100 гр.
  4. Фарш (можно говяжий, свиной или смешанный) — 500 гр.
  5. Лук — 4 шт. (средний)
  6. Яйца -3 шт.
  7. Сливки — 100 гр.
  8. Сыр — 100 гр. Прочитать остальную часть записи »

БОЗБАШ ИЗ БАРАНИНЫ

bozbash iz baraniniОдним из самых популярных блюд Кавказа является суп бозбаш из баранины. Существует несколько вариантов его приготовления.

Хочу предложить его приготовление  в том варианте, как готовит моя подруга.

 

Для приготовления супа бозбаш из баранины нам понадобится:

  1. Баранья грудинка — 0,5 кг.
  2. Горох турецкий (нут) — 1 стакан
  3. Лук репчатый — 2 шт.
  4. Морковь — 2 шт.
  5. Болгарский перец — 1 шт.
  6. Картофель — 6 шт.
  7. Помидоры — 2 шт.
  8. Томатная паста — 1  ст, л Прочитать остальную часть записи »

ТЕФТЕЛИ ГРЕЧНЕВЫЕ С ГРИБАМИ

 

tefteli grehnevie s gribamiХочу поделиться с вами рецептом необыкновенно вкусных тефтелей. Готовятся они легко и быстро.

Если у вас есть желание удивить гостей, то приготовьте тефтели гречневые с грибами.

Для приготовления тефтелей нам понадобится:

  1. Гречневая крупа — 1 ст.
  2. Грибы(вешенки или шампиньоны) — 0,5 кг.
  3. Яйца — 2 шт.
  4. Мука — 3 ст.л.
  5. Лук репчатый — 3 шт. Прочитать остальную часть записи »

САЛАТ «СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ»

salat "snegnie syqrobi"Необычный,  очень красивый и вкусный салат «Снежные сугробы»  украсит ваш стол к любому торжеству. В приготовление он простой, так что не доставит вам особых  хлопот.

 

Для приготовления салата  «Снежные сугробы»  нам понадобится:

  1. Картофель — 3 шт.
  2. Лук — 1 шт.
  3. Морковь — 2 шт.
  4. Грудка куриная — 200 гр
  5. Яйца — 4 шт.
  6. Сыр — 100 гр. Прочитать остальную часть записи »

САЛАТ С КУРИЦЕЙ «ПИКАНТНЫЙ»

salat s kyricei  Все мы очень любим салаты заправленные майонезом, но есть рецепты салатов которые можно приготовить и без майонеза, и они будут такие же вкусные. Вот рецепт салата с курицей. Он очень вкусный и  красивый. Приготовьте его, думаю что многим он понравится и займет почетное место на вашем столе. К тому же он очень легко готовится.

Для приготовления салата нам понадобится:

  1. Куриная грудка — 200 гр.
  2. Огурцы свежие  — 2 шт.
  3. Перец сладкий красный — 1 шт. Прочитать остальную часть записи »

САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»

 
salat granatoviy brasletСалат  «Гранатовый браслет» уже почетно завоевал свое место на праздничном столе среди таких традиционных салатов как: «Оливье», «Винегрет»,»Селедка под шубой». Но  каждая хозяюшка  готовит его по своему рецепту. Прочитать остальную часть записи »

Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика