Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

Записи с меткой «зелень»

ЧАКАПУЛИ-тушенное мясо

сhakapuli

 

 

 

 

 

Чакапули — это молодое мясо, тушёное с зеленью. При приготовлении этого блюда очень важно чтобы мясо получилось сочным, но не водянистым.

 

Ингредиенты:

  1. Мясо баранины-1 килограмм
  2. Зелень (укроп, кинза, петрушка, побеги молодого чеснока, мята и тархун) — по вкусу
  3. Белое сухое вино -200 грамм
  4. Перец чили-1 штука
  5. Соль-по вкусу
  6. Соус ткемали- (2-3) ст. ложки Прочитать остальную часть записи »

СУП ХАРЧО

sup xarсho

 

Суп с лаконичным названием Харчо – это блюдо грузинской кухни, ставшее известным далеко за пределами своей Родины. Научиться готовить харчо стоит каждой хозяйке, которая хочет радовать мужчин вкусными блюдами, удивлять и впечатлять своими кулинарными талантами.

Ингредиенты:

  1. мясо говядины (нежирная грудинка)- 1 килограмм
  2. помидор- 300 грамм
  3. репчатый лук- 3 головки
  4. лимон-1 штука
  5. рис-1 стакан
  6. томатная паста-2 ст. ложки Прочитать остальную часть записи »

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ В ДУХОВКЕ

 

myaso po-gruzinski

 

Очень вкусная, своеобразная и самобытная грузинская кухня славится своими мясными блюдами по всему миру. Некоторые из них (к примеру, шашлык или цыпленок табака) теперь считаются поистине интернациональными. Для приготовления мясных блюд в Грузии часто применяется тепловая обработка на вертеле. В наших же домашних условиях можно мясо по-грузински приготовить в духовке.

Ингредиенты:

  1. Мясо любого вида (мякоть)– 1 килограмм
  2. Сметана – 2 ст. ложки
  3. Сок лимонный  – 1 ст. ложка Прочитать остальную часть записи »

БОЗБАШ ИЗ БАРАНИНЫ

bozbash iz baraniniОдним из самых популярных блюд Кавказа является суп бозбаш из баранины. Существует несколько вариантов его приготовления.

Хочу предложить его приготовление  в том варианте, как готовит моя подруга.

 

Для приготовления супа бозбаш из баранины нам понадобится:

  1. Баранья грудинка — 0,5 кг.
  2. Горох турецкий (нут) — 1 стакан
  3. Лук репчатый — 2 шт.
  4. Морковь — 2 шт.
  5. Болгарский перец — 1 шт.
  6. Картофель — 6 шт.
  7. Помидоры — 2 шт.
  8. Томатная паста — 1  ст, л Прочитать остальную часть записи »

ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ С ЯБЛОКАМИ

pechen kurinaya s yablokami

 

Предлагаю приготовить вам вкуснейшее блюдо из куриной печени. Яблочки предадут этому блюду необыкновенный вкус и аромат.

 

Для приготовления куриной печени с яблоками нам понадобится:

  1. Куриная печень — 500 гр.
  2. Яблоки кисло-сладкие — 2 шт.
  3. Перец красный сладкий — 1 шт.
  4. Базилик — 3 листика Прочитать остальную часть записи »
Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика