Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

 

okroshka na kefire

 

 

Сейчас, самый сезон этого прекрасного,  холодного супа. Окрошка на кефире утолит вашу жажду в знойную жаркую погоду. Лучше если вы ее приготовите заранее, чтобы она настоялась и охладилась.

Для приготовления окрошки на кефире нам понадобится:

  1. Вареная колбаса — 300 гр.
  2. Картофель — 4 шт.
  3. Огурцы — 2 шт.
  4. Редис — 4 шт.
  5. Яйца — 3 шт.
  6. Лук зеленый — 1 пуч.
  7. Укроп — 1 пуч.
  8. Кефир — 0,5 л.
  9. Минеральная вода — 0,5 л.
  10. Соль по вкусу

1163953057_image010Отвариваем картофель и яйца, остужаем и режем мелкими кубиками. Так же мелко режем колбасу, огурцы и редис. Все компоненты соединяем в одной чаше.  В отдельной емкости приготовим наш заливной бульон. Кефир соединим с минеральной водой (лучше если это будет настоящая минеральная вода, соленая по вкусу ). Рубим в бульон мелко зелень и солим по вкусу. Хорошо перемешиваем и заливаем нарезанные ингредиенты. Еще раз перемешиваем и ставим в холодильник для того чтобы наша окрошка на кефире охладилась и настоялась.
Окрошка готова. Угощайте своих родных и близких.

Приятного аппетита!

 

 

                   ДРУГИЕ  ИНТЕРЕСНЫЕ  РЕЦЕПТЫ

Щи русские с мясом           Как пожарить карася         Заправка из помидор
в глиняных горшочках                                                                универсальная

shi russkie v gorshochkaxzharenyj karaszapravka is pomidor

Вам понравилась статья? Поделись с друзьями, им тоже будет интересно!

0

Оставить комментарий

Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика