Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С КЛЮКВОЙ

  

kurinyj rulet s klyukvoj

 

 

 Необыкновенное сочетание куриного  мяса и соуса из клюквы придется вам по душе.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  1. куриное филе — 1 кг.
  2. чеснок — 4 зубчика
  3. паприка — 1/4 ч. л.
  4. клюква свежая или мороженная — 300 гр.
  5. сахар — 100 гр.
  6. уксус яблочный — 50 гр.
  7. вода — 100 гр.
  8. черный молотый перец и соль по вкусу
  9. растительное масло — 30 гр.

Отбиваем куриное филе, раскладываем его пластами на фольгу. Посыпать  паприкой, посолить.Через чесночный пресс выдавить 2 зубчика чеснока и разложить на филе. Посыпать сверху ягодами клюквы, возьмем 50 грамм, а остальные оставим для соуса. Сворачиваем филе в рулет, смазываем сверху растительным маслом и заворачиваем в фольгу. Запекаем в разогретой духовке 30 — 35 минут при температуре 200 градусов. Теперь готовим наш необыкновенный клюквенный соус. Кладем в кастрюлю оставшуюся ягоду, заливаем водой и доводим до кипения, тушим на самом медленном огне при плотно закрытой крышке. Затем добавляем измельченный чеснок, сахар, яблочный уксус,черный перец и соль по вкусу. Для придания соусу более ароматный вкус можно положить 2 -3 листика мяты. Продолжаем варить соус еще минут пять , чтобы он слегка загустел. Готовый соус охлаждаем. Готовый рулет выкладываем на блюдо, режем на кусочки и поливаем клюквенным соусом. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

 

 

               ДРУГИЕ  ИНТЕРЕСНЫЕ  РЕЦЕПТЫ

Как испечь домашний       Рассольник с перловкой     Заправка из помидор
  хлеб

domashnij xlebrassolnik s perlovkojzapravka is pomidor

Вам понравилась статья? Поделись с друзьями, им тоже будет интересно!

0

2 комментария на “КУРИНЫЙ РУЛЕТ С КЛЮКВОЙ”

Оставить комментарий

Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика