Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

ТОРТ «ЛИМОНЧИК»

tort limonchik

 

 

 

Этот торт понравится тем, кто любит не слишком сладкие торты.

И так для его приготовления нам понадобится:
Для коржей:

  1. мука — 1,5 ст.
  2. сахар — 1 ст.
  3. сливочное масло — 175 гр.
  4. разрыхлитель — 3 ч.л.
  5. яйца — 3 шт.
  6. лимон — 1 шт.

Взбиваем яйца до образования крепкой пены, добавляем сахар и продолжаем взбивать. Размягченное масло добавить в яичную смесь, и продолжая взбивать постепенно подсыпать муку смешанную с разрыхлителем. Лимон очистить от кожуры, косточек, толстых пленок и измельчить в блендере. Пюре из лимона добавить в тесто, и еще раз хорошенько взбить.
Тесто налить в смазанную масло форму, и печь бисквит 35 — 40 минут при температуре 180 градусов. Остывший бисквит разрезать поперек на три части.
Пока бисквит будет печься  и остывать мы приготовим крем, для крема нам нужно:

  1. яйца — 2 шт.
  2. сливочное масло — 50 гр.
  3. сахар — 100 гр.
  4. лимон — 2 шт.

С  лимонов снять цедру и перетереть ее с сахаром.  Из лимонов выжать сок. Яйца взбить, добавить перетертый сахар с цедрой, сок лимона и сливочное масло, поставить на слабый  огонь и варить 3 минуты непрерывно  помешивая. Крем  снять с огня, остудить.
Теперь собираем торт. Укладываем коржи на тарелку, промазывая каждый корж кремом. Обмазываем кремом верх и бока.
Украсить верх торта можно взбитыми сливками или кружочками тонко порезанного лимона, а можно залить верх торта желе, такое желе продается в магазинах. Только в этом случае верхний корж не надо промазывать кремом, а просто залить остывшим желе.
Торт готов.
Приятного аппетита!

 

 

              ДРУГИЕ  ИНТЕРЕСНЫЕ  РЕЦЕПТЫ

   Сырники медовые                Томатный соус           Гуляш из говяжьего сердца

syrniki medovyetomatnyj sousgulyash iz govyazhego serdca

Вам понравилась статья? Поделись с друзьями, им тоже будет интересно!

0

2 комментария на “ТОРТ «ЛИМОНЧИК»”

Оставить комментарий

Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика