Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА КАПУСТЫ В МАРИНАДЕ

zasolka kapusty

 

 

 

Вкуснейшая капуста получается всего за одну ночь. Делать ее можно с вчера, а к утру она уже готова.

 

Для приготовления соленой капусты нам понадобится:

  1. Капуста — 2 кг.
  2. Морковь — 0,5 кг.
  3. Яблоко зеленое — 1 шт.
  4. Свекла — 1 шт.
  5. Чеснок — 3 зубчика

Для маринада нам понадобится:

  1. Масло растительное — 150 мл.
  2. Уксус 9% — 150 мл.
  3. Сахар — 100 гр.
  4. Соль -1,5 ст.лож.
  5. Лавровый лист — 4 шт.
  6. Черный перец горошком — 6 шт.
  7. Вода — 0,5 литра

Начинаем приготовление. Капусту и яблоко нашинковать. Морковь и свеклу  натереть на крупной терке.Чеснок порезать пластинками. Все перемешать и сложить плотно в банку.

В кастрюлю налить воду и добавить все компоненты для маринада. Прокипятить 5 минут. Банку с капустой заливаем кипящим маринадом. Все, через 12 часов капуста будет готова. Можно ее заправить нашинкованным репчатым луком, или зеленым лучком на ваше усмотрение и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

 

                     ДРУГИЕ  ИНТЕРЕСНЫЕ  РЕЦЕПТЫ

Щи русские с мясом                 Салат со свежими                Джем из черной
в глиняных горшочках              огурцами                                смородины

shi russkie v gorshochkaxsalat s ogurcamidzhem iz shernoj smorodiny

 

Вам понравилась статья? Поделись с друзьями, им тоже будет интересно!

0

Оставить комментарий

Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика