Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

РОГАЛИКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

 

 

rogaliki s orexovoj nachinkoj

 

Вы не знаете чем побаловать своих родных, а испеките им  к чаю нежные, вкусные рогалики с ореховой начинкой.

 

Для приготовления таких рогаликов нам понадобится:

Для теста:

  1. Молоко — 1 стакан
  2. Яйца — 2 шт.+ (1 яйцо для смазки)
  3. Сливочное масло — 50 гр.
  4. Дрожжи сухие — 1 пакетик(11 гр.)
  5. Сахар — 2 ст.лож.
  6. Соль (щепотка по вкусу)
  7. Мука — 4 стакана

Для начинки:

  1. Орехи грецкие молотые — 0,5 стакана
  2. Сахар — 3 ст.лож.

В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, и оставляем минут на пять, чтобы дрожжи разошлись. Затем добавляем соль, яйца,  муку и замешиваем тесто. Замешанное тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место для подъема. Как тесто подойдет, добавить к нему сливочное масло порубленное на мелкие кусочки или натертое на терке. Еще раз тесто подмесить и снова накрыв салфеткой поставить для подъема.

Как тесто подойдет второй раз, делим его на четыре части. Каждую часть скатываем в шар. На посыпанный стол мукой выкладываем один шар и раскатываем его в круглую лепешку толщиной 0,5 см. разрезаем от центра на 8 треугольников. На нижнюю часть треугольника выкладываем начинку (молотые грецкие орехи перемешенные с сахаром) и заворачиваем треугольник к узкому концу.

Готовый рогалик кладем на смазанный маслом противень слегка согнув полумесяцем. Верх смазываем желтком и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут. Как рогалики испекутся, достаем их из духовки и выкладываем на блюдо. Не кладите рогалики друг на друга чтобы сохранить пышность и красивый вид. Думаю что такие рогалики с ореховой начинкой понравятся вашим родным.

Приятного вам чаепития!

 

                ДРУГИЕ  ИНТЕРЕСНЫЕ  РЕЦЕПТЫ

Торт «Пьяная вишня»      Коктейль молочный «Наслаждение»   Клюквенный соус

tort pyanaya vishnya

6c500721b9a1d759fd64fe226e57d0cb-300x200post-8447-1358009991

 

Вам понравилась статья? Поделись с друзьями, им тоже будет интересно!

0

Оставить комментарий

Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика