Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

ТОМАТНЫЙ СОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

tomatnyi sokТоматный сок — чудесный, вкуснейший напиток. Заготовьте его побольше, чтобы в зимние деньки наслаждаться им и вспоминать об ушедшем лете.

Для многих, у кого есть в доме электрическая соковыжималка, этот процесс будет значительно легче. Но если нет соковыжималки, то можно обойтись и простой или электрической мясорубкой.

И так помидоры моем, даем воде хорошо стечь. Затем разрезаем помидоры на кусочки удалив плодоножки. Пропускаем помидоры через соковыжималку, полученный сок сливаем в эмалированную кастрюлю. Или, перекручиваем на мясорубке, затем помидорную массу перетираем через сито или отжимаем через марлю ( помню так раньше делала моя бабушка ).

Ставим кастрюлю на огонь добавляем соль и сахар. Я добавила на 8 литров сока 2 столовые ложки соли и 5 столовых ложек сахара. Если кому то покажется мало, то можно будет добавить по вкусу зимой, когда откроете баночку. Сок варим 40 — 50 минут. Затем разливаем в стерильные банки и закатываем. Переворачиваем банки к верху дном и укутываем теплым одеялом, для дополнительной стерилизации. После того как сок остынет, хранить его нужно в прохладном месте.

А зимой пейте  и наслаждайтесь вкуснейшим томатным соком.

 

                                           ДРУГИЕ  ВКУСНЫЕ  РЕЦЕПТЫ

   Печень куриная              Как приготовить джем            Запеканка из манки —

    с яблоками                      из черной смородины              вкус детства                                                       

1382004565_1334218623_img_101_big

siroe_varene_iz_smorodini-63573 0c721daf3245

 

 

 

Вам понравилась статья? Поделись с друзьями, им тоже будет интересно!

0

Оставить комментарий

Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика