Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

Архив рубрики «овощи»

ЛОБИО ИЗ ФАСОЛИ С ОРЕХАМИ

lobio

 

 

 

 

 

Лобио это традиционное острое и ароматное блюдо грузинской кухни. Основой блюда является фасоль. Существуют множество рецептов приготовления этого блюда с использованием красной или зеленой стручковой фасоли. Лобио может являться самостоятельным блюдом или подаваться к столу в качестве гарнира или закуски.

Для приготовления понадобится:

  1. Красная фасоль — 1 стакан
  2. Грецкие орехи — 0.5 стакана
  3. Лук репчатый — 2 штуки
  4. Томатный сок —  1 стакан
  5. Чеснок —  3 зубчика
  6. Яблочный уксус — 1 ч. лож.
  7. Растительное масло — 2 ст. лож.
  8. Свежая зелень (кинза) — 1 пучок
  9. Острый перец — 1 стручок
  10. Перец молотый и соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

АДЖАПСАНДАЛИ

 

adzhapsandali

 

 

 

 

 

 

 

Аджапсандали— известное овощное блюдо грузинской кухни. Его относят к холодным закускам, но также это блюдо можно подавать горячим.

Ингредиенты:

  1. Баклажаны – 5 средних штук

  2. Сладкий перец – 4 штуки

  3. Морковь – 2 средних штуки

  4. Лук – 4 средних головки

  5. Помидоры – 1 кг (спелые, мясистые)

  6. Чеснок – 1 головка

  7. Петрушка – 1 средний пучок

  8. Кинза – 1 средний пучок

  9. Фиолетовый базилик – 3–4 веточки

  10. Кориандр, уцхо-сунели и имеретинский шафран – по 1/2 чайной ложки

  11. Растительное масло — 6 ст. ложки

  12. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ И МОРКОВИ

пирог из тыквы и морковиЭтот вкусный пирог из тыквы и моркови оценят все по достоинству. Кто первый раз его пробует, не сразу догадывается из чего он приготовлен, но точно остается доволен его вкусом. А вкус у  него получается как будто он приготовлен с апельсиновой начинкой.   Для приготовления пирога нам потребуется:

  1. Мука — 500 гр.
  2. Масло сливочное — 250 гр.
  3. Яйцо — 3 шт.
  4. Тыква — 500 гр.
  5. Морковь — 2 шт.(большие) Прочитать остальную часть записи »

ИКРА ИЗ ПОМИДОР

ikra iz pomidorВсе мы заготавливаем на зиму икру из баклажан, кабачков. Конечно они безусловно вкусные, и рецепты приготовления очень разнообразные. Но я предлагаю рецепт не менее вкусной икры — икры из помидор.У нее получается нежный пикантный вкус. Икру можно добавлять к гарнирам, можно использовать в обжарках, а можно просто положить на кусочек хлебушка и съесть. Попробуйте приготовить икру из помидор на зиму, и думаю что она станет  любимым рецептом в вашей копилочке. Прочитать остальную часть записи »

РУЛЕТ ИЗ ТЕСТА НА ПАРУ С ТЫКВОЙ

rulet ovoshnoj

Очень простое, но очень вкусное блюдо — рулет из теста на пару. Его можно готовить с разными овощами. Сегодня предлагаю рецепт приготовления с тыквой.

 
Для приготовления нам понадобится:

 

Для теста:

  1. Вода — 1 стакан
  2. Яйцо — 1 шт
  3. Мука — 3 стакана
  4. Соль — 1 ч.л. Прочитать остальную часть записи »

БАКЛАЖАННАЯ ГОРКА

zakuska iz baklazhan

 

 

 

Очень вкусная и красивая закуска — баклажанная горка, украсит ваш праздничный стол.

Для приготовления баклажанной горки нам понадобится:

 

  1. баклажаны -4 шт.
  2. помидоры -5 шт.
  3. болгарский перец красный — 2 шт.
  4. лук репчатый — 1 шт.
  5. чеснок — 3 зубчик Прочитать остальную часть записи »

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ и БРЫНЗЫ

 

 

salat iz svekly i brynzy

 

 

Салатик получается очень вкусный, просто объедение! Гости попробовав его будут в восторге.

Для приготовления салата нам понадобится:

 

  1. вареная свекла — 2 шт.
  2. лимон — 1/2 шт.
  3. брынза мягкая — 200 гр.
  4. сметана — 2 ст. лож.
  5. чеснок — 3 зубчика
  6. оливковое масло — 3 ст. лож.
  7. черный молотый перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

КОТЛЕТЫ ОВОЩНЫЕ

kotlety ovoshnye

 

Из фасоли получаются очень вкусные, аппетитные овощные котлеты. Они совершенно не хуже чем мясные.

 

Для приготовления котлет из фасоли нам потребуется:

  1. фасоль — 400 гр.
  2. картофель отварной 3 шт.
  3. яйцо 2 шт.
  4. луковица 1 шт.
  5. 1-2 зубчика чеснока
  6. соль и перец по вкусу
  7. панировочные сухари
  8. подсолнечное масло Прочитать остальную часть записи »
Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика