Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

Архив рубрики «супы»

СУП ХАРЧО

sup xarсho

 

Суп с лаконичным названием Харчо – это блюдо грузинской кухни, ставшее известным далеко за пределами своей Родины. Научиться готовить харчо стоит каждой хозяйке, которая хочет радовать мужчин вкусными блюдами, удивлять и впечатлять своими кулинарными талантами.

Ингредиенты:

  1. мясо говядины (нежирная грудинка)- 1 килограмм
  2. помидор- 300 грамм
  3. репчатый лук- 3 головки
  4. лимон-1 штука
  5. рис-1 стакан
  6. томатная паста-2 ст. ложки Прочитать остальную часть записи »

БОЗБАШ ИЗ БАРАНИНЫ

bozbash iz baraniniОдним из самых популярных блюд Кавказа является суп бозбаш из баранины. Существует несколько вариантов его приготовления.

Хочу предложить его приготовление  в том варианте, как готовит моя подруга.

 

Для приготовления супа бозбаш из баранины нам понадобится:

  1. Баранья грудинка — 0,5 кг.
  2. Горох турецкий (нут) — 1 стакан
  3. Лук репчатый — 2 шт.
  4. Морковь — 2 шт.
  5. Болгарский перец — 1 шт.
  6. Картофель — 6 шт.
  7. Помидоры — 2 шт.
  8. Томатная паста — 1  ст, л Прочитать остальную часть записи »

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

rassolnik s perlovkojОдним из русских классических блюд является рассольник с перловкой и солеными огурцами. Есть одна фишка которая делает этот суп более вкусным, но не все хозяйки ее используют. Ну об этом чуть попозже.

И так для приготовления рассольника нам понадобится: Прочитать остальную часть записи »

СУП ИЗ КАБАЧКОВ

sup_iz_kabachkov


 

Легкий, красивый и питательный суп из кабачков.

 

Для приготовления такого супа нам понадобится:

  1. Филе куриных грудок — 400 гр.
  2. Кабачок — 1 шт.
  3. Морковь — 1 шт.
  4. Картофель —  3-4 шт.
  5. Лук — 1 шт.
  6. Болгарский перец ( красный ) — 1 шт. Прочитать остальную часть записи »

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

 

okroshka na kefire

 

 

Сейчас, самый сезон этого прекрасного,  холодного супа. Окрошка на кефире утолит вашу жажду в знойную жаркую погоду. Лучше если вы ее приготовите заранее, чтобы она настоялась и охладилась.

Для приготовления окрошки на кефире нам понадобится:

  1. Вареная колбаса — 300 гр.
  2. Картофель — 4 шт.
  3. Огурцы — 2 шт.
  4. Редис — 4 шт.
  5. Яйца — 3 шт.
  6. Лук зеленый — 1 пуч.
  7. Укроп — 1 пуч.
  8. Кефир — 0,5 л. Прочитать остальную часть записи »

ОКРОШКА ИЗ ЩАВЕЛЯ

okroshka iz shavelya

Лето в разгаре, а на столе у нас всеми любимая окрошка из щавеля. Холодненькая, с кисленьким вкусом, избавит от жажды нас в жаркие дни.

Для приготовления окрошки из щавеля нам понадобится:

  1.  щавель — 1 большой пучок(200-300 гр.)
  2. огурцы — 2 шт.
  3. колбаса варенная — 200 гр. Прочитать остальную часть записи »

ГАСПАЧО — холодный томатный суп

gospacho-tomatnyj sup

 

В жаркие летние деньки самое время отведать ГАСПАЧО — холодный томатный суп.

 

 

Для приготовления супа нам понадобится:

  1. Помидоры — 1 кг.
  2. Огурцы — 2 шт.
  3. Болгарский перец красный — 3 шт.
  4. Лук репчатый красный — 1 шт.
  5. Чеснок — 2 зубчика
  6. Красный винный уксус — 1 ч.лож.
  7. Сок лимона — 1 ст.лож.
  8. Масло оливковое — 2 ст.лож. Прочитать остальную часть записи »

ЛАПША ДОМАШНЯЯ С КУРИЦЕЙ

 

lapsha s kuricej

 

» Лапша домашняя» — само название говорит о том, что блюдо приготовлено с нежностью и любовью. Сейчас конечно можно купить лапшу в магазине, но лапша замешанная своими руками ни с чем не сравнима.

И так для приготовления лапши домашней с курицей нам понадобится, для бульона: Прочитать остальную часть записи »

ЩИ РУССКИЕ С МЯСОМ В ГЛИНЯНЫХ ГОРШОЧКАХ

shi russkie v gorshochkaxГлиняные горшочки-незаменимая вещь в хозяйстве. Пища в них сохраняет все полезные свойства, она в них не варится а томится.а главное что блюда которые готовятся в горшочках приобретают ни с чем не сравнимый изысканный вкус и неповторимый аромат.

Сегодня мы приготовим щи русские с мясом. И так на две порции нам потребуется:

300 гр. говядины

300 гр. картофеля

200 гр. капусты

1 луковица

1 средняя морковка

немного зелени укропа

6 горошин черного перца

1 лавровый лист

соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика