Kwork.ru - услуги фрилансеров по 500 руб.
Свежие комментарии
Архивы

Архив автора

ХИНКАЛИ

xinkali

 

 

Хинкали — традиционное грузинское блюдо со своими особенностями приготовления. Это настоящее искусство с оригинальным ритуалом лепки.

 

Ингредиенты для теста:

  1. Мука- 3 стакана
  2. Яйцо куриное- 1 шт.
  3. Масло растительное 2-3 ст. ложки
  4. Вода- 1,5 стакана
  5. Соль- 1 ч. ложка

Ингредиенты для начинки:

  1. Говядина- 0,7 килограмма
  2. Баранина- 0,3 килограмма Прочитать остальную часть записи »

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ В ДУХОВКЕ

 

myaso po-gruzinski

 

Очень вкусная, своеобразная и самобытная грузинская кухня славится своими мясными блюдами по всему миру. Некоторые из них (к примеру, шашлык или цыпленок табака) теперь считаются поистине интернациональными. Для приготовления мясных блюд в Грузии часто применяется тепловая обработка на вертеле. В наших же домашних условиях можно мясо по-грузински приготовить в духовке.

Ингредиенты:

  1. Мясо любого вида (мякоть)– 1 килограмм
  2. Сметана – 2 ст. ложки
  3. Сок лимонный  – 1 ст. ложка Прочитать остальную часть записи »

ТОРТ «НАПОЛЕОН»

    Одно из любимых наших лакомств это торт «Наполеон»
Для приготовления торта нам понадобится:
Для теста:
  1. Мука — 400 гр.
  2. Сахар — 100 гр.
  3. Масло сливочное  — 150 гр.
  4. Сметана — 100 гр.
  5. Яйца — 2 шт.
  6. Соль  одна щепотка
  7. Сода чайная на кончике ножа

Для крема нам понадобится:

  1. Молоко — 600 гр.
  2. Сахар — 200 гр. Прочитать остальную часть записи »

ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ

Торт приготовленный по этому рецепту получается необыкновенно вкусным. Приготовить его совсем не сложно, так что думаю любая хозяйка справится с ним.
Для приготовления шоколадного торта нам понадобится:
Для теста:

  1. Кефир -1 стакан
  2. Сахар — 1 стакан
  3. Яйца — 2 шт.
  4. Масло сливочное — 50 гр.
  5. Какао — 2 ст.лож.
  6. Мука  — 2 стакана
  7. Сода чайная  — 1 ч.лож.

Для крема:

  1. Сметана 20% — 400 гр.
  2. Масло сливочное — 150 гр.
  3. Сахар — 1 стакан Прочитать остальную часть записи »

БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА КАПУСТЫ В МАРИНАДЕ

zasolka kapusty

 

 

 

Вкуснейшая капуста получается всего за одну ночь. Делать ее можно с вчера, а к утру она уже готова.

 

Для приготовления соленой капусты нам понадобится:

  1. Капуста — 2 кг.
  2. Морковь — 0,5 кг.
  3. Яблоко зеленое — 1 шт. Прочитать остальную часть записи »

ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ ВО ФРИТЮРЕ

pechenie s sirom

 

 

Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления печенья с сыром. Такое печенье можно подавать к супам, и в качестве десерта к чаю.

 

Для приготовления печенья нам понадобятся такие продукты:

Сыр — 300 гр.
Мука —  4-5 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Молоко — 2 стакана Прочитать остальную часть записи »

ЛЕЩ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ

Леша farshirovanni greshkoiПредлагаю вам оригинальный рецепт   леща фаршированного гречневой кашей запеченного в духовке. Блюдо получается очень вкусным и родные  всегда его оценивают по достоинству. Хоть лещ и костлявая рыба, но в таком приготовлении он получается очень нежным и  вкусным. Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  1. Лещ -весом примерно 2 кг.
  2. Гречневая крупа — 1 стакан
  3. Лук репчатый — 1 шт.
  4. Яйцо — 2шт. Прочитать остальную часть записи »

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ФАРШЕМ

zapekanka kartofelnay s farshemПредлагаю вам взять на вооружение такое блюдо как запеканка картофельная с фаршем. Это замечательное блюдо прекрасно подойдет как к обеденному столу, так и к ужину.

 

Для приготовления запеканки нам понадобится:

  1. Картофель — 8 шт.
  2. Сливочное масло — 50 гр.
  3. Молоко — 100 гр.
  4. Фарш (можно говяжий, свиной или смешанный) — 500 гр.
  5. Лук — 4 шт. (средний)
  6. Яйца -3 шт.
  7. Сливки — 100 гр.
  8. Сыр — 100 гр. Прочитать остальную часть записи »

ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ И МОРКОВИ

пирог из тыквы и морковиЭтот вкусный пирог из тыквы и моркови оценят все по достоинству. Кто первый раз его пробует, не сразу догадывается из чего он приготовлен, но точно остается доволен его вкусом. А вкус у  него получается как будто он приготовлен с апельсиновой начинкой.   Для приготовления пирога нам потребуется:

  1. Мука — 500 гр.
  2. Масло сливочное — 250 гр.
  3. Яйцо — 3 шт.
  4. Тыква — 500 гр.
  5. Морковь — 2 шт.(большие) Прочитать остальную часть записи »

БОЗБАШ ИЗ БАРАНИНЫ

bozbash iz baraniniОдним из самых популярных блюд Кавказа является суп бозбаш из баранины. Существует несколько вариантов его приготовления.

Хочу предложить его приготовление  в том варианте, как готовит моя подруга.

 

Для приготовления супа бозбаш из баранины нам понадобится:

  1. Баранья грудинка — 0,5 кг.
  2. Горох турецкий (нут) — 1 стакан
  3. Лук репчатый — 2 шт.
  4. Морковь — 2 шт.
  5. Болгарский перец — 1 шт.
  6. Картофель — 6 шт.
  7. Помидоры — 2 шт.
  8. Томатная паста — 1  ст, л Прочитать остальную часть записи »
Подпишитесь на новинки
Получать вкусняшки
Никакого спама, гарантируем!
Сайт размещается на хостинге Спринтхост
Яндекс.Метрика